Tout le monde aime bien manger. Malheureusement la plupart de bons plats contient une grande quantité de graisses, donc il faudra payer pour les excès tôt ou tard. La plupart de graisses, arrivant dans notre organisme, influence regrettablement son fonctionnement.

En premier lieu ça se fait sentir sur la silhouette, qui se met à s’empâter peu à peu. Mais les manifestations extérieures représentent un demi-mal. C’est encore pire que la consommation d’une grande quantité de la graisse augmente le niveau de cholestérol et des autres produits « nocifs » dans le sang. Le résultat de cette consommation excessive peut être le plus lamentable, car le cholestérol provoque la formation des plaques – sédiments bombés sur les parois lisses intérieures des vaisseaux. Si ces plaques apparaissent dans les vaisseaux, alimentant le cœur, cela fait augmenter le risque du développement de l’angine de poitrine et même de l’infarctus du myocarde. Les plaques dans les vaisseaux cérébraux peuvent provoquer un accident vasculaire cérébral avec le temps. Et dans les autres vaisseaux leur formation n’amènera rien de bon, car l’alimentation des tissus en oxygène et en matières nutritives est diminuée à cause de la restriction de la lumière vasculaire, en altérant leur fonctionnement.